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上一篇 / 下一篇 2010-04-02 20:34:51 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴
雖然接近中秋節的時刻,家人都對烤肉還沒提起什麼興致時颱風就來了,不過,中秋節天氣不好不能賞月、不能烤肉,吃月餅卻是不受影響啊~
今年中秋似乎吃了特別多的月餅,而且每個都好吃,除了上回來自花蓮豐興餅舖的小月餅、還有玉珍齋的綠豆椪,這回家裡又出現二盒月餅,分別是鼎鼎大名的犁記和在台北車站前的綠灣。犁記的綠豆椪真的有二種,一種是有餡的綠豆椪,比較大顆。一種是沒有餡的綠豆小月餅,比較小顆。像豐興的小月餅就是白豆沙,不是綠豆椪,而犁記的小月餅就是綠豆小月餅,是沒有餡的綠豆椪哦~
有包餡的綠豆椪又有分二種。分別是綠豆椪、咖哩綠豆椪。喜餅中式喜餅大餅伴手禮鳳梨酥綠豆椪月餅蛋黃酥禮盒團購食品 小月餅拿回公婆家孝敬公婆,綠豆椪買的是八顆裝的,我們留了四顆在家吃~另外四顆一樣是孝敬公婆。
家裡有很多月餅的情況下,就是早餐、午餐要吃月餅。綠豆椪一顆100公克,熱量是420.1大卡。驚~
用刀子切開,層層酥皮包覆著綠豆餡,這張有點色差,看起來原味變成了咖哩口味。
有沒有覺得這綠豆椪在向你揮揮手呢? 我要吃羅~ 真是好吃!
隔天的午餐還是簡單的以綠豆椪解決:咖哩口味綠豆椪,連皮都有著黃黃的顏色。大概前一天早餐吃幼稚園活動時帶回的蛋糕、午餐吃甜口味的綠豆椪,嘴巴被甜食給麻痺了,這重口味的咖哩綠豆椪就顯得格外好吃。
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