汽車旅館(Motel)泡沫設施

上一篇 / 下一篇  2010-03-21 13:45:05 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴

韓國:適應汽車旅館市場求發展

建一座特一級酒店投資動輒數千億韓元,經濟型酒店以低投資和低管理成本而占優。韓國。并且雇傭員工多,管理、維護和人工成本高,而經濟型酒店卻截然相反。法國宜必居在首爾江南區的一家連鎖酒店共有 317 間客房,但員工僅有 15 名。汽車旅館秘訣就是滿足顧客基本需求的前提下,擠掉高級餐廳、康樂中心、夜總會等所謂 “ 泡沫設施 ” 以此減少了大量服務員工。旅店考慮商務人員的需要,保存了商務中心和小型會議室,走廊安放了凈水器和自動售貨機,飲料、刮臉刀片、牙膏牙刷、毛巾等用品一應俱全,客人用時自買自取。美國經濟型酒店品牌企業 BestWestern 于 2001 年進入韓國,目前連鎖店已超過 10 家,除了通過縮減設施、減少員工外,還采取租賃辦法把餐廳、咖啡屋等設施委托外部人員經營,其在首爾市中心的新首爾 ” 連鎖店有客房 145 間汽車旅館,管理和服務人員共 60 名。

汽車旅館高檔面積一般為 8 12 坪 ( 1 坪約合 3 33 平方米 ) , 韓國的經濟型酒店按客房面積大小和內部設施水平分為 3 個檔次。1 個房間住宿一夜約 10 萬 — 16 萬韓元左右;中檔面積 6 8 坪,住宿一夜 7 萬 — 12 萬左右;低檔 4 6 坪,住宿一夜 5 萬 — 8 萬韓元,特級酒店價格的 1/7 1/2 這樣的價位最適合注重觀光旅游、不愿在住宿上多花錢的一般旅游者,以及短期出差的商務、公務人員,而這類人在游客中占絕大多數。經濟型酒店與高級豪華型酒店的最大區別就在于它適應了這一市場需求,因而也就具有了特級酒店搶奪不去的優勢。

無論高檔,韓國經濟型酒店大多搞連鎖經營。還是中、低檔酒店,服務上均統一規格和要求,并且嚴格培訓員工,重視加強管理,所以能夠做到價位低而服務不差。各檔飯店一般房間雖小,但必要設施和用品齊全,房間干凈整潔,舒適溫馨。不用說首都和大城市里的高檔店,就是較為偏遠地區的中低檔店,從設施、用品到服務也是無可挑剔。記者有一次受韓方邀請,與中國駐韓外交官們一起到外地觀賞游覽,晚上原告知要住進一家遠離城市的汽車旅館” 不少人感到掃興,多有怨言,但入住之后,埋怨聲沒有了因為房間裝修考究,設備相當現代,不但能調節溫度,而且裝有電腦和寬屏彩電,除了房間小一些外,絲毫不比大飯店遜色。主人告訴記者,這里一年四季不愁客源,秘訣就在于他堅持 “汽車旅館” 價格加上 “ 星級酒店 ” 服務。

韓國不少掛著 “Motel牌子的汽車旅館從設施和服務上都具備了經濟型酒店的檔次,目前。其中有的已經名正言順地改換了Motel名號,這標志著韓國經濟型酒店的隊伍正在逐步擴大,并且酒店業的格局將發生變化。外國知名品牌酒店擴展連鎖經營的同時,一批批適應韓國市場、具有外國民族特色的家庭型旅館、旅游勝地度假旅館紛紛涌現,并且大受歡迎。經濟型旅館的市場潛力正日益顯現出來。

隨著國際和國內旅游的迅猛發展, 2008 年韓國觀光飯店缺口將達到 4 63 萬個標準客房, 2010 年客房缺口將增加到 5 82 萬個。為此,韓國政府決定在 2010 年前投資 3200 億韓元,把全國 160 多個汽車旅館和旅店改造成 1 星級到 3 星級的經濟型酒店。那些希望實行升檔轉型的汽車旅館業主 , 據韓國文化觀光部預測。向市、郡 ( 相當于中國的縣 ) 政府提出項目計劃、進行觀光事業注冊,即可獲得融資,用于汽車旅館的改造和擴建。預計這項工程完成之后,韓國經濟型旅館的規模和接待能力將邁向一個新的臺階。

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