Современные льдогенераторы позволяют получать лед самой разной формы https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-razdelochnyj-odno-urovnevyj-k1-4000
   Каждый вид льда имеет свои особенности и сферу применения https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-gl-n-800
   Наиболее распространенные виды льда:
К классическому примеру относится и бездымное  копчение, которое было предложено в 1814 году В https://пищевоеоборудование.рф/katalog/trapy-zhirouloviteli-napolnye-aisi-304/reshetki-yacheistye-aisi-304
  Н https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-cepnoj-z-3500
  Карамзиным, в  результате срок копчения рыбы или мяса сокращается с 6-7 часов до 4-6 минут https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-podemnyj-skrebkovyj-kps-3400
    Суррогатное копчение достигается с помощью ионизации продукта в сильном  электрическом поле https://пищевоеоборудование.рф/katalog/
   Очевидно, что пищевая ценность продукта минимальна, а его  натуральное происхождение под вопросом https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/

Высокопроизводительные дробилки Эксперт по дроблению материалов МОДЕЛИ GSH 500/600 - GSH 800/1600 Дробилки ZERMA модели GSH предназначены для самых разнообразных и тяжелых режимов эксплуатации на предприятиях
Гомогенизатор применяется для восстановления сухого молока, в процессе приготовления кетчупов,соусов, ореховых и рыбных паст, пюре, сгущёного молока, шоколада и шоколадной глазури https://пищевоеоборудование.рф/katalog/sanpropuskniki-doz-200/dezbarery-dlya-avtotransporta-doz-m-5000
   https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvateli-telezhek
   https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-fasovochnyj-kf-3500

1 Научный консультант заслуженный деятель науки РФ, доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой  ФГБОУ ВО Алтайский государственный